Labpulver WINKLER 10 50g

Art.-Nr. 6015.24
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Gerinnungsaktivität nach Methode Liebefeld 1:40'000 (± 5%)

Labpulver WINKLER 10 ist ein pulverförmiges Lab zur Milchgerinnung und eignet sich für den Einsatz in der Käseherstellung. Dank der hohen Gerinnungsaktivität ermöglicht das Produkt eine präzise und zuverlässige Verarbeitung in unterschiedlichen Produktionsprozessen.

Die Gerinnungsaktivität entspricht der Methode Liebefeld mit einem Verhältnis von 1:40’000 (± 5 %). Labpulver WINKLER 10 wird in einer Dose mit 50 g geliefert und ist für den professionellen Einsatz konzipiert.

 

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Produkttyp: Labpulver
  • Form: Pulver
  • Einsatzbereich: Käseherstellung
  • Gerinnungsaktivität: Liebefeld-Methode 1:40’000 (± 5 %)
  • Verpackung: Dose
  • Gebindegrösse: 50 g
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